A Fitoterapia ou medicina pelas plantas é uma das técnicas mais importantes da naturopatia. As plantas possuem propriedades medicinais ou e nutritivas mais ou menos poderosas. Os naturopatas utilizam de preferência, a planta
total ou  as substâncias das plantas pelos seus efeitos sobre a saúde e o seu valor nutricional.
 

Em virtude de muitas plantas medicinais serem tratadas por irradiação é aconselhável tentar evitar, na medida do possível, todas as que não oferecem garantia de primeira qualidade e não estejam isentas destes tratamentos